Reteta lunii Mai de la Béaba: OMLETA LEGO

Ingrediente

Pentru 1 copil

• 1 dovlecel zucchini

• 2 cepe mari

• Ulei de masline

• 2 oua

• 50 g branza rasa

• Sare si piper

VARSTA : 6 – 8 LUNI

Preparare :

1. Taiati felii dovleceii zuchchini fara a-I decoji. Curatati, apoi taiati ceapa. Mixati cele doua legume Babycook pana obtineti un piuree de consistenta mai densa.

2. Preparati termic amestecul obtinut intr-o tigaie non-aderenta , adaugand o lingura de ulei de masline, pana cand se evapora apa. Lasati apoi sa se raceasca.

3. Bateti ouale. Adaugati peste ouale batute legumele, branza rasa, sarea si piperul..

4. Turnati omleta rezultata in forma de omleta preferata a copilului si bagati-io la cuptor 15-20 de minute la temperatura de 175° C.

5. Scoateti omleta din forma si serviti-o calda sau rece impreuna cu cateva frunze de salata..